Du kennst es bestimmt, viele sind krank oder fühlen sich nicht fit. Husten, Schnupfen, Niesen und Co. begegnet dir überall. Hier findest du ein Rezept für einen sehr leckeren Kick für dein Immunsystem
Ingwer-Shot
- 200 g Ingwer
- 4 Zitronen
- 2 TL Kurkuma gemahlen
- 500 g Zucker
- 1 l Wasser
Wasche den Ingwer und die Zitronen gut ab und schneide sie in dünne Scheiben. Vermische in einem großen Kochtopf alles mit dem Zucker, decke den Topf ab und lasse die Zitronen-Ingwermischung ca. 2 Stunden lang ziehen. Danach kommt Wasser (und je nach Geschmack auch Salbeizweige) dazu. Unter Rühren aufkochen und wieder 30 min ziehen lassen. Anschließend wird alles durch ein feines Sieb abgeseiht und der Zitronen-Ingwersaft nochmals kurz aufgekocht. In abgekochte Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Du kannst den Inger Shot pur trinken, oder auch mit heißem Wasser aufgießen.
Bleib gesund!